猪肉价格或将持续下跌
财经频道综合报道,猪肉在经历了去年9.5元的价格市场高位后,猪肉价格近期迎来下行通道,持续新一轮持续下跌行情恐将来临。下跌有分析师认为,猪肉猪肉价格的价格下行通道已经开启。
据了解,持续肉猪市场的下跌销售价格自去年5月份开始出现爆发式增长,接下来的猪肉三个多月价格一直保持在9.5元以上的历史高位。29日《中国证券报》报道称,价格由于受处于高位的持续猪肉价格影响,生猪养殖类的下跌上市公司2011年和2012年一季度的业绩增长都较为显著,但分析师认为,猪肉靓丽的价格年报和季报业绩已是强弩之末。
商务部3月27日公布的持续数据显示,猪肉价格比前一周下降1.2%,近两个月累计下降10%。对此,财通证券分析师表示,未来国内生猪产能过剩是大概率事件。由于具备工业化养殖体系的大规模养殖户补栏非常积极,今明两年生猪养殖类上市公司可能面临全行业产能过剩的挑战。
事实上,猪肉价格出现较大起伏已成常态。此前就有专家指出,猪肉价格这样大范围波动的现象,其实从2000年开始就已经存在。资料显示,1995-2011年我国生猪价格经历了4个完整周期,最短36个月,最长48个月。
究其原因,则是由于我国养猪业发展滞后。70%以上为小规模分散养殖,规模化养殖程度低,信息渠道缺乏,使中小养殖者对市场预测能力不足,抗风险能力差。因而“大跌之后必大涨,大涨之后必大跌”已经成为业内公认的事实。
据《南方日报》23日的消息称,两周前猪价与上年同比从上涨转为下跌,这是过去两年多来,猪价同比首次由涨转为跌。中国生猪预警网首席分析师冯永辉表示,从2010年初开始,猪价同比一直保持着上涨的态势,特别是过去一年全年涨势凶猛。“这是一个重要的信号,说明当前猪价已经回落至去年同期水平。”冯永辉说。
随着猪价的下行,猪粮比也开始逼近盈亏平衡点。不过有分析人士称,随着肉价的回落,上半年的CPI涨幅有望控制在较低水平。
近日,国家信息中心研究员张前荣在《上海证券报》上刊载文章指出,综合多方面因素预测,3月份我国国民消费价格总水平(CPI)或在3.4%左右,正利率有望继续维持。他分析表示,随着生猪存栏和能繁育母猪数量稳步回升,预计后期猪肉供求偏紧的状况将有所缓解,猪肉价格将稳步回落。
“由于蔬菜类价格在CPI中的权重较小,类禽类价格在CPI中的权重明显大于蔬菜类,因此预计3月份食品价格环比仍维持小幅下降态势。”张前荣称。
(责任编辑:探索)
-
总决赛倒计时4天|《给阿嬷的情书》导演蓝鸿春,为广东“众创杯”打call
2026广东“众创杯”创业大赛总决赛将于6月27日在肇庆火热开启本届大赛累计吸引超1.16万个项目踊跃报名历经初赛书面评审复赛路演的层层选拔120个优质项目脱颖而出会师总决赛今天距离2026广东“众创
...[详细]
-
原料:长条茄子3根、五花肉1小块、红椒半个、特辣黄豆酱一大匙可用甜面酱或其它豆瓣酱代替)姜末、蒜末、葱花。调料:盐、鸡精、多一些的糖、生抽、胡椒粉、生粉。做法:1、五花肉切去皮剁成碎丁,调入盐,鸡精,
...[详细]
-
原料:金针菇1把、菠菜1把、蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐少许、鸡精少许、芝麻油少许。准备:花生切碎,姜、蒜切末;做法:1、锅中加入适量水,烧开后放入摘去老根的菠菜
...[详细]
-
原料:金针菇1把、菠菜1把、蒜2瓣、姜1小块、熟花生仁适量、生抽1汤勺、醋2汤勺、糖1茶匙、盐少许、鸡精少许、芝麻油少许。准备:花生切碎,姜、蒜切末;做法:1、锅中加入适量水,烧开后放入摘去老根的菠菜
...[详细]
-
据英国媒体31日报道,英国北部一个小镇为提倡健康生活,规定餐馆不能在桌上放盐瓶,以防客人们在食物中多加盐。报道说,英国大曼彻斯特地区的城镇斯多波特(Stockport)议会决定,为在镇上推广健康生活方
...[详细]
-
饼坯:高粉100g、盐1g、糖10g、牛奶75g、黄油10g、酵母1g(九寸的盘)。馅料:葱、青椒、胡萝卜、马苏里拉奶酪、番茄酱、腊肠、黑橄榄。做法:1、牛奶温热,放入酵母拌匀静置成酵母液,把除黄油外
...[详细]
-
材料:姜10克、大枣干20克、红糖20克、纯净水1L做法:1大枣干洗净,大枣也可,蜜枣口感最好。2准备红糖。3姜洗净切末。不爱吃姜的可切片或拍松即可,姜不用去皮。4小锅加纯净水,放入姜末。5放入栆干,
...[详细]
-
材料:牛肉300克、洋葱、青椒、蒜苗配料:豆豉、葱姜蒜、老抽、生抽、淀粉、盐、味精、香油、生抽做法:1、准备材料。2、牛肉逆纹理切片,加生抽、干淀粉、适量水和植物油拌匀,腌约30分钟。老抽、盐、味精、
...[详细]
-
曾获欧洲美食协会金奖的潮汕菜名厨、深圳佳宁娜饮食集团行政总厨江本华师傅联手意大利创意美食大师Marziano Palli先生,以及本地知名食评家庄臣先生,倾力呈现了一场融汇中西、超乎想象的创意美食饕餮
...[详细]
-
原料:香豆腐或北豆腐)1块,番茄酱1汤匙,白糖1小勺,酱油少许,香醋少许,食盐适量,白胡椒面1小勺,食用油适量。做法:1、豆腐切成厚约半厘米的片。2、锅中加适量油,油热后把豆腐放入煎制,火不宜太大。3
...[详细]

美加墨世界杯:美国德国“翻车”仍锁定头名,日本瑞典携手晋级
冬季最驱寒暖胃的千年御膳房汤方:凤凰投胎
节后安神滋润必备的去火汤:绿豆莲子鸽子汤
来份能养胃护胃的汤:虫草花猴头菇咸肉汤
意大利前总理贝卢斯科尼去世 终年86岁
